ゆる子育て、ときどきアウトドア

イヤイヤ期の3才息子・プレイヤイヤ期突入の1才娘との日々の記録です。

最近の食事 ~ 1才11ヶ月

   

息子1才11ヶ月、最近の食事です。
ここ数ヶ月代わり映えしません・・

1才11ヶ月食事内容

ブロッコリーやほうれん草など緑の野菜をあげようとすると「なーい!」と拒否するので、小松菜のポタージュを作った所、「スープ、スープ!」と食い付き良く食べてくれました。
しばらく、ブレンダー作戦でいこうと思います。

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● 鶏そぼろ
鶏ひき肉を炒め、砂糖・酒・醤油・みりんで味付け。

● 炒り卵
そぼろを炒めたフライパンを洗わず、炒り卵を炒める。

● 小松菜のポタージュ風
<作り方>
・茹でた小松菜、弱火でじっくり炒めた玉ねぎ、お湯で溶いた茅乃舎の野菜だしをブレンダーで粉砕。
・小鍋に入れ、牛乳を加えて温めたら完成。
【茅乃舎】 野菜だし(8g×5袋入)

● かぼちゃ・サツマイモ
いつものベイクパン
[記事] 発酵玄米と魚焼きグリルパンで温野菜

旦那が作った料理

息子はもう殆ど大人と一緒のものを食べるので、息子用に食事を作る事はなくなりましたが、今日は旦那が肉屋でホルモンを買ってきて、大人はホルモン&野菜だったので、息子用にごはんを作っていました。

DSC_1674合挽肉、ゴボウ、ニンジン、大根を茅乃舎だし、醤油、砂糖でコトコト煮て、片栗粉でとろみ付け。
出汁が効いてて美味しい!離乳食の頃に、何度か作ってくれた料理です。
久原本家 茅乃舎だし 8g×30袋

 

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