料理・グルメ

料理・グルメ

結婚祝いに魚焼きグリルで使える「ベイクパン」

2019/1/6  

友人の結婚祝いに我が家で愛用中のベイクパンを贈りました。 事前に何が欲しいか聞いてみたところ、意外にも「ベイクパン」とのことだったので、贈らせていただきました(^^) 早速使ってくれているようで、美味 ...

料理・グルメ

貧血対策にレバニラ炒め

2016/6/25  

旦那が作ったレバニラ炒め。 これは貧血に効きそうです! レバーはかなり癖がある味だと思いますが、息子は離乳食時期から旦那の作ったレバー料理をパクパク食べます。 今日は、先延ばしにしていたサッシの掃除、 ...

離乳食 料理・グルメ

最近の食事 ~ 1才11ヶ月

2016/5/15  

息子1才11ヶ月、最近の食事です。 ここ数ヶ月代わり映えしません・・ 1才11ヶ月食事内容 ブロッコリーやほうれん草など緑の野菜をあげようとすると「なーい!」と拒否するので、小松菜のポタージュを作った ...

料理・グルメ

喉の痛みにはちみつ大根

2016/3/24  

旦那が風邪気味で喉が痛いと言っているので、「はちみつ大根」を作りました。 作り方は簡単で、 大根をカットして、容器に入れ、はちみつをたっぷりかけるだけ。 (大根から水分が出るので、ひたひたにしなくてO ...

料理・グルメ

10分で下ごしらえ完了 時短シチュー

2016/3/9  

今日は午前中~夕方まで外出していたので、出かける前に野菜をさっとシャトルシェフに仕込んでおきました。 ■10:00 息子にはトーマスを見せておきます。 肉がなかったので、とりあえず、にんじん・じゃがい ...

料理・グルメ

鶏と白菜のスープ

2016/3/2  

特に記事にするほどの料理ではなく、ずぼら料理なのですが、野菜が余ってきたときは、腐らないうちにスープにしてしまいます。 この日作ったのは、大量白菜、残り物野菜、モモ肉のミルクスープ。 我が家の冬、毎日 ...

料理・グルメ

魚焼きグリルでバナナケーキ

2016/2/22  

息子大好物の「ばー!」(=バナナ) 毎朝1本食べていますが、ここのところ便が緩いのであげていませんでした。 が、暖房が効いた部屋であっという間に熟成が進み・・ 気づけば真っ黒・・ あと数日したら腐って ...

料理・グルメ

料理マニアな旦那の愛読書は「美味しんぼ」

2016/2/21  

先週、何故か私だけ風邪を引いてしまい、ゲホゲホしていると、旦那が風邪に効きそうな生姜とネギたっぷりの手羽元スープを作ってくれました。 味付けは、塩のみということでしたが、鶏から良い出汁が出ていて、ホン ...

料理・グルメ

[郵便局] とろけて美味しい温泉湯豆腐セット

2016/5/16  

今月の郵便局ふるさと小包が届きました。 「佐嘉平川屋のとろけて美味しい温泉湯豆腐セット」 一緒に入っている温泉水で湯豆腐を作ると豆腐がやわふわ~になるのだそう。 今年の冬は湯豆腐毎週のように作っていま ...

料理・グルメ

NHK朝イチで放送されていた「世界一の朝食」billsパンケーキを作ってみました

2016/2/21  

NHK2月25日放送の朝イチ新企画「レジェンド・キッチン」でbillsの創業者、ビル・グレンジャーさんが登場して、billsの看板メニューリコッタチーズのパンケーキとスクランブルエッグを実演されていま ...

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